Case Study
Pflanzenkohle-Pellets mit organischem Dünger im Salatanbau 2024
Fragestellung
& Eckdaten
Buchenhof Biogemüse
Wangerhof 1
73257 Köngen
Deutschland
0172 / 1357788
info@buchenhof-biogemuese.de
www.buchenhof-biogemuese.de
Haarmehl-Pellets mit Pflanzenkohle könnten den herkömmlichen Dünger ersetzen. Zwar würde für die gleiche Nährstoffmenge die Masse und das Volumen des Düngers steigen, doch es könnte damit Pflanzenkohle und Dünger in einem Arbeitsgang appliziert werden. Pflanzenkohle aus Holz und Pflanzenkohle aus Kakaoschalen wurden miteinander verglichen werden.
Ausbringung
von Hand
Pflanzkultur
Salat
Das habe ich gemacht
Ausbringung pflanzenkohle-basierter Dünge-Pellets
Da die Pellets für die maschinelle Ausbringung zu groß produziert wurden, mussten sie von Hand ausgebracht werden. Die Fläche erhielt vorab eine Düngung ohne Pflanzenkohle, die breit gestreut und eingearbeitet wurde. Die Düngung zur Pflanzung wird in die Pflanzreihe gestreut . Dies wurde für die beiden Pflanzenkohle-Düngervarianten von Hand ausgeführt.

Das war mein
Set Up
Bei gleichbleibender Nährstoffgabe wurde die betriebsübliche Düngung mit einer kombinierten Düngung mit Pflanzenkohle aus Holz bzw. Kakaoschalen verglichen.
Das habe ich gemessen
Es wurde das Kopfgewicht von zufällig ausgewählten Pflanzen bestimmt.
Das kam heraus
Die Daten belegen, dass durch die Kohle in den Düngepellets grundsätzlich der Ertrag konstant bleibt. Bei der Holzkohle kann man eine leichte Verringerung der Nährstoffverfügbarkeit interpretieren (dies ist nicht signifikant), die bei der Kakao-Kohle ausbleibt.

Das habe ich gelernt
Das mache ich wieder so
Der Einsatz von Düngepellets mit Pflanzenkohle ist möglich.
Das mache ich beim nächsten Mal anders
Die Pellets müssen die richtige Größe haben, um sie maschinell ausbringen zu können. Ideal sind 4 mm Durchmesser und eine Länger von unter 1 cm.

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